Il Catalogo dei prodotti stagionali, è rivolto alle Botteghe-Ristorazione-Negozi ed è un progetto di Pre-Ordine. Portando a conoscenza il periodo di raccolta, di lavorazione e trasformazione. In tal modo è possibile prenotare una produzione prettamente personale, in largo anticipo. Usufruendo di opportuni sconti ed offerte di spedizioni, il tutto in base alle quantità.

PERIODO DI PRODUZIONE

Formaggi

Pecorino Fresco o Stagionato  // da fine inverno fino ad inizio estate

Pecorino Carmasciano // da novembre a luglio

Pecorino Bagnolese // da novembre a luglio

Caciotta // tutto l’ anno

Caciocavalli Podolici // vengono prodotti in primavera

Caciocavalli Irpino // vengono prodotti tutto l’ anno

Formaggi Vaccino // da gennaio fino ad ottobre

Miele e Salumi

Miele di Sulla   // da giugno a luglio

Miele Millefiori // da giugno a luglio

Salumi// tutto l’ anno e lasciati a stagionare

Vino Olio  e Pasta

Vini  // da settembre a novembre

Olio Ravece // da settembre a ottobre

Olio Blend // da ottobre a novembre

Pasta // tutto l’ anno

Conserve  Sottoli e Biscotti

Salsa // da maggio a settembre

Pomodori // da maggio a settembre

Carciofini// da gennaio ad aprile, da novembre a  dicembre

Melanzane // da giugno a settembre

Peperoni // da aprile ad ottobre

Zucchine // da maggio a settembre

Biscotti e Pane // tutto l’ anno

Una volta compilato il modulo per la prenotazione, riceverete la conferma con un link per l' acquisto, dove  per confermare la produzione  prenotata, è richiesto un acconto del 30% dell' importo totale. Il link ha validità 48 ore per confermare la prenotazione, e il saldo a 15 giorni prima della spedizione, quando il prodotto sarà disponibile.

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