6 BOTTIGLIE IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC 2013 (da 4,6€)

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    IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC 2013

     

    DENOMINAZIONE: Irpinia Campi Taurasini

    CLASSIFICAZIONE: DOP -DOC

    ORIGINE: Italia, Taurasi (AV)

    ANNATA: 2013

    TIPOLOGIA: Vino rosso

    UVAGGIO: 100% Aglianico

    TECNICA DI PRODUZIONE: pigiodiraspatura e fermentazione in rosso

    INVECCHIAMENTO: 12 mesi in acciaio, ed il restante in bottiglia

    GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

    ACIDITA’ TOTALE: 6.20 mg/l

    ESTRATTO SECCO: 28 mg/l

    COLORE: Rosso rubino

    ODORE: Bouquet intenso di media tostatura

    SAPORE: Secco

    ABBINAMENTI: Piatti a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

    SERVIZIO: aprire la bottiglia mezz’ ora prima

    CONFEZIONAMENTO: in bottiglia bordolese uvagg con tappo in sughero birontellato e sigillata con capsula

    termoretraibile


     

  • Informazioni aggiuntive
    Produttore

    Azienda Agricola Luciano Barrasso

    Regione Campania

    Taurasi, Avellino

    Litri

    0.75 Litri cadauna

    Raccolta

    Inizio novembre, manuale in cassetta.

    Vendemmia

    2013

    Varietà

    Vitigno autoctono aglianico 100%

    Abbinamento

    Piatti a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura

    Servire

    aprire la bottiglia mezz’ ora prima

    Scatola

    composta da 6 bottiglie

    Gradazione

    12,5 % vol.

    Varie

    – Prodotto artigianale non sottoposto a forti trattamenti fisico-chimici, può

    provocare sedimentazione .

    – Prodotto conforme alle direttive comunitarie e nazionali in materia di alimenti.

    – Contiene solfiti

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Il Nostro Produttore

AZIENDA AGRICOLA LUCIANO BARRASSO

L’ Azienda Barrasso Luciano, coltiva solo aglianico e produce solo vino rosso.

Vitigno Aglianico 100%. Zona di produzione Taurasi (Av), Italia.
Vignaioli da tre generazioni, la famiglia Barrasso è da sempre rimasta legata alla terra di Taurasi ed alla cura delle proprie vigne, alcune delle quali centenarie. Nel 2002 Luciano decide di dedicarsi anche alla trasformazione delle uve, dando vita all’ avventura di una grande famiglia. Coivolge i figli Antonio, Angelo e Marilena, senza dimenticare la moglie Ida. Negli anni la famiglia si è andata ampliando, cosi come la produzione dei vini, sempre piu’ orientati alla qualità, aggiungendo un nuovo capitolo alla storia vinicola dell’ irpinia.

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Irpinia campi taurasini Doc 2013 N°

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