Prezzo al Kg: 27 € ( fino a 4mesi) 31 € ( da 4 mesi a 12 mesi )

SI TENGA PRESENTE CHE E’ UNA AZIENDA AGRICOLA

Il prodotto durante la lavorazione, trasformazione e stagionatura,  è soggetto a variazioni di peso o di forma.

I prezzi al Kg diminuiscono all’ aumentare del numero di scatole di acquisto.

Il Nostro Produttore

AZIENDA AGRICOLA TENORE

L’ azienda agricola Tenore, nasce nel cuore dell’ Alta Irpinia, nel comune di Bisaccia, a cavallo tra la Campania e la Puglia fino ad arrivare ai confini con la Basilicata. Luoghi di naturale bellezza rurale, di paesaggi mozzafiato, di itinerari suggestivi, di colline di grano, di folti boschi, di fattorie, di contadini impegnati nel raccolto e nell’ allevamento del bestiame, da potersi riassumere in un suggestivo quadro di Van Gogh. Riprendendo la tradizione di famiglia, tramandata da generazioni, con passione, duro lavoro e pazienza, e seguendo le antiche tecniche contadine, la nuova generazione dei Tenore, ha dato vita ad un prodotto di alta eccellenza, quale il famoso “Caciocavallo Podolico “. L’ azienda copre una estensione di circa 250 ettari, a prevalenza a pascolo e circa 10 ettari a coltivazione di foraggi e cereali , ed è situata a metri 800 slm……..continua clicca

Calendario stagionalità dell’ alimentazione

Nel territorio delle Comunità Montane dell’ Alta Irpinia, dove gli allevamenti bovini utilizzano dalla primavera alla fine dell’ autunno i pascoli naturali della collina, viene prodotto il caciocavallo podolico.