Caciocavalli
Prodotto con latte fresco locale. Formaggio a pasta filata dura
Utilizza latte prodotto da allevamenti della zona, genuino e fresco, dove gli animali sono allevati nel rispetto del loro benessere e con alimentazione naturale, in base alle stagioni pascoli all’ aperto e semibrado. Ogni stagione il caciocavallo ha un gusto diverso prelibato. Tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente con dedizione e passione, che ne fanno eccellente prodotti da gustare nelle vostre tavole.
ingredienti: Latte di mucca, fermenti lattici, caglio, sale
peso intero caciocavalli: da 1,5 a 2,5 kg (circa)
Prezzo al Kg: 11€ ( fino a 3 mesi) 12€ ( fino a 6 mesi) 14€ ( fino a 12 mesi)
Il prodotto durante la lavorazione, trasformazione e stagionatura, è soggetto a variazioni di peso o di forma.
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