1 KG PANCETTA TESA O ARROTOLATA (da 12€ al Kg)

12,00

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  • Descrizione Prodotto

    PANCETTA TESA O ARROTOLATA

    Carni proveniente esclusivamente dalla propria azienda familiare. Nei suoi 18 ha, gli animali vengono nutriti in modo attento e scrupoloso, con foraggi e cereali del tutto naturali senza l’ aggiunta di mangimi.

    Ingredienti: Carne suina, sale, pepe

    Valori nutrizionali: micro-impresa artigiana esente dall’obbligo di dichiarazione nutrizionale ai sensi del regolamento UE 1169/11.

    Costi: 12€ al Kg

    Scatola: contiene  confezioni per un totale di 1 Kg di pancetta


    Il prodotto durante la lavorazione, trasformazione e stagionatura,  è soggetto a variazioni di peso o di forma.

     

  • Informazioni aggiuntive
    Produttore

    Azienda Agricola Moschella

    Regione Campania

    Zungoli, Avellino

    Quantità

    1 Kg di pancetta tesa, 1 kg pancetta arrotolata

    Stagionatura

    pancetta tesa da 3 mese in poi
    pancetta arrotolata da 8 mesi in poi

    Prenotazione

    è possibile prenotare i salumi e la sua pezzatura e scegliere anche quando deve stagionare, tutto in base alle vostre esigenze. In caso di non disponibilità o nel caso che vorreste una vostra produzione personale, compilare il modello di prenotazione o preventivi.

    Scatola

    composta da 1 Kg di pancetta, in confezioni da 200 a 600 gr cadauna

    Confezioni

    pz da 200 a 600 gr cadauna

    Costi

    pancetta tesa al Kg: 12€
    pancetta arrotolata al Kg: 12€

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Costi: 12€ al Kg

SI TENGA PRESENTE CHE E’ UNA AZIENDA AGRICOLA

I prezzi al Kg diminuiscono all’ aumentare del numero di scatole di acquisto.



Il Nostro Produttore

AZIENDA AGRICOLA MOSCHELLA

L’azienda moschella s.a.s nasce nel 1988 come azienda agricola impegnandosi nel produrre cereali e foraggi biologici in modo meticoloso per allevare vitelli,suini,ovini. Sorge a 800 slm, tra verdi pianure e colline lungo il Regio Tratturo Pescasseroli_candela, transumanza delle greggi, dove qui trovavano riposo dal lungo viaggio, e dalle vista della splendida Valle Ufita, qui i vitelli di razza podolica vengono allevati allo stato libero , cosi come i suini e gli ovini liberi di muoversi nei propri pascoli e consumando i propri foraggi e cereali, prodotti nei propri 18 ha di terreno. Successivamente nel 1992 ha creato un punto vendita per far conoscere i suoi prodotti in modo da far riscoprire ai clienti il gusto di carni e salumi di un tempo ricchi di sapore e genuinita’. Dove ritrovate esclusivamente le carni della propria azienda in modo cosi da aquistare direttamente dal produttore al consumatore in tutta sicurezza . Col passare degli anni si e’ specializzata nella produzione di salumi al dettaglio nostrani con l’aggiunta del solo sale e pepe e carni, ovviamente locali.

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I salumi vengono fatti ogni mese e messi a stagionare. Carni dal proprio allevamento semibrado.  Azienda a conduzione familiare e la cui genuinità del prodotti è garantita dall’alimentazione naturale al pascolo, rispecchiando ogni canone di qualità e trasparenza. Azienda a conversione biologica. Da qui nascono i nostri salumi, lavorazione artigianale. Dai pascoli alla vostra tavola.
 

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